Kabak çekirdeği, kabakların içinde bulunan tohumlardır. Kabak çekirdekleri, sağlıklı yağlar, protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir. Özellikle magnezyum, çinko, demir ve potasyum gibi mineralleri içerirler. Ayrıca E vitamini ve B vitaminleri de bulunur. Kabak çekirdeği atıştırmalık olarak tüketilir.

Özenle kavrulmuş kabak çekirdekleri Ağaçaltı kalitesiyle sizlerle.