AĞAÇALTI

Cin mısır, mısır gibi sebzelerin ülkemizde yetiştirilip kavrulup işlenmesiyle elde edilen bir üründür. Cin mısır, lezzeti ve yapısı bakımından diğer cin sebze türlerinden ayrılır ve sebze sevdalıları tarafından özellikle tercih edilir. Cin mısır, çeşitli yöntemlerle tüketilebilir ve çerez olarak, salataların içerisine katılarak, tatlıların veya mezelerin katılımıyla tüketilebilir. Cin mısır, aynı zamanda sağlık açısından da faydalıdır ve zengin bir vitamin, mineral, lif ve protein kaynağıdır. Bu nedenle, cin mısır tüketenlerin vücutlarına besin değerleri açısından zengin bir yiyecek olur.