Sirke, hasta olduğunuzda ateşinizi düşürmekten, zayıflamanıza yardımcı olmaya kadar birçok konuda faydalanabileceğiniz joker gıdadır. İçeriğindeki faydalı bileşenler, turşu yapımında da kullanılarak bünyenizi kuvvetlendirmeye, hastalıklara karşı dirençli olmanıza yardım eder. Ev yapımı sirke tercih ederek, onun bütün faydalarından en üst seviyede yararlanabilirsiniz.
Sirkenin kullanım alanları oldukça fazladır. Boğaz enfeksiyonlarını gidermeye yardımcı; sirkeli, baharatlı hasta çayları yapabilirsiniz. Yemeklerinize az miktarda, onların tadını etkilemeyecek oranda ilave ederek mide, kalp, bağırsak sağlığınızı koruyabilirsiniz. Mantar gibi enfeksiyon oluşumlarını gidermede sirkeyi bir losyon gibi kullanabilirsiniz.
Kokusu nedeniyle pek tercih edilmese de aslında sirke, son derece sağlıklı ve lezzetlidir. Zayıflamak isteyenler için yağ yakmayı kolaylaştırması, cilt problemleriyle mücadelede etkili olması ve daha birçok faydasıyla ön plana çıkar. Sirkeyi hele de ev yapımı olanları, evlerinizden eksik etmemek için daha ne bekliyorsunuz? Üstelik sirkenin birçok farklı meyveden yapılabildiğini biliyor muydunuz? Elma sirkesi mi ve üzüm sirkesi mi, ikileminden de böylece kurtulabilirsiniz.
Sirke metabolik dengeyi sağlamaya yardımcı olduğu için enfeksiyonların giderilmesinden cilt sağlığının korunmasına kadar çok sayıda faydaya sahiptir. Bağışıklık sistemini korumada da etkili olan sirke, antioksidan özelliğine sahiptir. Sirkenin antioksidan özellikleri, vücutta biriken serbest radikallerin temizlenmesinde etkilidir.
Metabolizma sürekli işlev halinde olduğu için belli hücreleri yeniler belli hücrelerin ölmesine ya da zarar görmesine yol açar. Bu işlemler sırasında vücutta bu ölü ya da zarar görmüş hücre birikimleri farklı oluşumlara sebep olabilir. Tümör ve kötü huylu oluşumlara neden olabilir.
Düzenli sirke ve su tüketimi, vücutta bu oluşumları minimize etmeye yardım eder. Enfeksiyonlarla savaşmaya da yardımcı olan sirke, bağışıklık sisteminin olası zararlı etkilere karşı her an hazır olmasına yardım eder. Vücutta farklı yaraları, hastalıkları ve oluşumları iyileştirmek için enerji harcamayan bir metabolizma, bağışıklık sistemi açısından daha güçlü yapıya kavuşur.
Bağırsaklardan protein emilimini azaltan sirke, bu besinlerdeki fazla kalorinin de vücuda alımını engeller. Zayıflama sürecinde sirke kullanımı önemli bir yere sahiptir. İçindeki asetik asit sayesinde mide muhteviyatının uzun süre dolu kalmasına ve açlık süresinin uzamasına destek olur. Sabahları aç karnına düzenli olarak sirkeli su içmek, kilo verme sürecini hızlandırmaya katkı sağlar. Kilo verme sürecindeyseniz tek başına sirkeli su içmeye güvenmemelisiniz. Gıda alımınızı daha az kalorili yiyeceklerle sağlarsanız sürecin daha hızlı ilerlediğini fark edebilirsiniz.
Sirkenin, vücuttaki kan şekerini dengeleyici etkisi, çok fazla tatlı tüketme ihtiyacınızı kısıtlar. Diyabete yakalanma riskini azaltır. Kan şekerini dengeleyici etkileri sayesinde sirke, birçok kişinin sağlıklı beslenmesine katkı sağlayan gıdalar arasındadır.
Sirke kandaki glikoz ve insülin oranını baskılayıcı özelliğe sahiptir. Bu sayede yüksek kan şekerinin dengelenmesine yardım eder. Aşırı tatlı tüketme ihtiyacınızın azalmasına katkı sağlar. Diyabet hastaları ve insülin direnci olan kişiler için mucize gıda niteliği taşıyabilir. Tabi, her şeyi tek başına bir nedene bağlamak doğru değildir. Sirke tüketimine önem verdiğiniz kadar sağlığınıza dikkat etmeli, sizin için zararlı gıdaları çok fazla tüketmekten kaçınmalısınız.
Ev yapımı sirke çeşitleri, sindirimi kolaylaştırma konusunda size yardım edebilir. Hazımsızlık problemi yaşıyorsanız ev yapımı sirke içerisinde yer alan probiyotikler sayesinde midenizin rahatladığını hissedebilirsiniz. Sadece midenizin değil, sindirim sisteminizin de rahatladığını fark edebilirsiniz. Sindirim sisteminin dengesini bozan bakterileri faydalı bakteriler sayesinde elemine eden sirke sayesinde günü daha rahat geçirdiğinizi hissedebilirsiniz.
Sirke antibakteriyel özelliği sayesinde saç ve cilt problemlerinize çözüm sunabilir. Akne ve sivilce problemlerinizle başa çıkmak için sirkeyi suyla seyrelterek kullanmayı deneyebilirsiniz. Akne ve sivilce sorunlarını hafifletme özelliği, sirkeyi her evde bulundurmanız gerekenler listesine ekleminizi kaçınılmaz kılıyor. Saç derinizdeki kaşıntıları gidermeye de yardımcı olabilecek sirke, mantar oluşumlarından kurtulmanıza destek olur.
Deri üzerinde oluşan mikrop ve bakteri topluluklarını temizler. İltihaplı sivilcelerin kurutulmasında etkilidir. İltihaplı deriyi normal yapısına kavuşturmaya yardımcı olan sirke, akne ve siyah nokta problemlerinde yardımcınızdır. Yaşadığınız cilt problemleri için sirkeyi yardımcı bir eleman olarak tercih edebilirsiniz. Diğer taraftan gerekli tedaviyi almayı ihmal etmemelisiniz.
Sirke ile kötü kolesterolü alaşağı etmeye hazır mısınız? Diyelim ki ne yaparsanız yapın, kolesterol seviyeniz normal seyrine dönmüyor. Bu noktada her sabah ılık su içine bir miktar balla elma sirkesi tüketmeyi denediniz mi? Denemediyseniz şimdi başlayabilirsiniz. Bu sayede kolesterol nasıl düşer? Şöyle ki sirke, bağırsaklardaki zarlara yapışarak buradan protein liflerinin emilimini azaltır. Sirkenin bu işlevi sayesinde yediğiniz protein maddeleri, vücudunuza kötü kolesterol ve yağlanma olarak geri dönmez. Tabi ki kötü kolesterol seviyeniz yüksekse doktorunuzun tavsiyelerine de uymayı ihmal etmemelisiniz.
Sirkenin kalp sağlığına faydaları da oldukça fazladır. Düzenli tüketilen sirke, damarları tıkayan yağ tabakalarını açmaya, kan dolaşımını hızlandırmaya, kalp kaslarını güçlendirmeye yardımcıdır. Sirke her ne kadar kötü kolesterolü düşürme ve kalp sağlığını iyileştirme noktasında etkili olsa da tek başına yeterli değildir. Sağlık söz konusu olduğunda özellikle de devam eden bir tedaviniz varsa doktorunuzun tavsiyelerini es geçmemelisiniz.
Kendinize iyi bakarsanız, dengeli beslenip kalp sağlığınıza zararlı gıdalardan ve alışkanlıklardan uzak durursanız kolesterol seviyeniz normal seyreder. Düzenli sirke kullanımıyla da kalp ve damar sağlığınızı korumuş olursunuz. Kategorimizde yer alan birbirinden lezzetli ev yapımı sirke çeşitlerimizi denemek isterseniz şimdi buraya tıklayabilirsiniz.
Sağlıklı Doğal Sirkelerimizi İnceleme İçin Buraya Tıklayabilirsiniz.