Kuruyemiş Çeşitleri ve Faydaları

Tarih: 24.04.2024 17:12

Yöresel lezzetlerin en özel adresi burası! Doğal ve organik ürünlerimizle sağlıklı yaşamın tadını çıkarın. Şimdi alışverişe başlayın ve gerçek lezzetleri keşfedin

İçindekiler

Kuruyemiş Çeşitleri

Kuruyemiş Çeşitleri

Kuruyemişler, atıştırmalık olarak oldukça sık tercih edilen besleyici ürünlerdir. Doğal halleriyle, işlenerek kavurulmuş ya da kabuklarından ayrılmış olarak tüketilirler. Sadece kuruyemişin kendisinin tüketilebildiği gibi kuruyemiş çeşitleri yemek ve tatlılarda da kullanılabilir.

Kuruyemiş Çeşitleri Nelerdir?

Kuruyemişler çiğ kuruyemiş ve kavrulmuş kuruyemiş olarak sınıflandırılır. Lezzetli ve doğal atıştırmalık çeşidi olan bu ürünler enerji vermeleri bakımından önemlidir. Yemek ve tatlılarda da oldukça sık kullanılan bu doğal atıştırmalıkların çeşitleri oldukça fazladır. Birkaç örnek vermek gerekirse:

Ceviz: Tadının güzelliği yanında lifli yapısı ve içerisinde bulunan protein, omega – 3 ve antioksidanlar cevizin en sevilen kuruyemişlerden biri olmasını sağlamaktadır. Özellikle beyin sağlığı açısından büyük öneme sahip olan cevizler tek başlarına tüketilebildikleri gibi yemek ve tatlılarda da kullanılmaktadır.
Fındık: Dünya üzerinde en kaliteli fındıkların üretildiği ülkemizde fındığa talep de oldukça fazladır. Kalp ve damar sağlığı açısından faydalı olan fındıkların içerisinde tıpkı cevizde olduğu gibi bol bol Omega – 3 yağları ve antioksidanlar vardır. Sağlığımız için gün içerisinde mutlaka tüketmemiz gereken fındıklar kavrulmuş, yaş ve ezme olarak tercih edilebilir.
Fıstık: Protein açısından özellikle çok güçlü olan fıstık, içerisinde barındırdığı çeşitli vitamin ve minerallerin yanında lifli yapısıyla da dikkat çekmektedir. Yaş ve kavrulmuş olarak tüketilebilen fıstığın tıpkı fındıkta olduğu gibi ezmesi de çok sevilmektedir.
Badem: İçerisinde bulunan E vitamini en besleyici doğal atıştırmalıklar arasındadır.

Bu kuruyemiş çeşitlerinin yanında Antep Fıstığı, kaju, leblebi, kabak çekirdeği, yer fıstığı vb. gibi daha birçok kuruyemiş çeşidi de mevcuttur.

Doğal Kuruyemiş Çeşitleri

Lifli yapıları ve içerisinde bulunan protein ve vitaminler sayesinde gayet besleyici yiyecekler olan kuruyemişler, sağlık açısından oldukça önemlidir. Kavrulmuş, kurutulmuş ya da doğal halleriyle üretilebilen kuruyemişlerin hepsinin farklı önemi ve özellikleri vardır. Kullanıcılar, damak tadına göre istedikleri türde kuruyemiş seçimi yapabilir. Bu noktada doğal kuruyemişler, taze olarak yenilebildikleri için en sevilen kuruyemiş türlerinden biridir. Bu tür kuruyemişler bireysel olarak tercih edilebilecekleri gibi karışık atom şeklinde de satın alınabilir. En sevilen doğal kuruyemişler arasında ceviz ilk sıralarda gelmektedir. Yaş cevizler kabuklarından ayrılmış ancak kavrulma işlemine alınmamış ceviz türleridir. Yaş halleri de kavrulmuş halleri gibi besleyici olan bu kuruyemiş çeşidi içerisindeki vitaminler sayesinde beyin gelişimine olumlu etki ederler. İşlenmemiş bademler de en sevilen doğal kuruyemiş çeşitleri arasında yer almaktadır. İçeriğinde bulunan lifler, proteinler ve vitaminler bademi hem çocuklar hem de yetişkinler açısından en önemli kuruyemiş çeşitleri arasındadır. Bunların yanında kestane fıstık çeşitleri, patlatmalık mısır, çiğ kabak çekirdeği, çiğ kaju, çiğ fındıklar da en sevilen doğal kuruyemiş çeşitlerinden bazılarıdır. Bu kuruyemiş çeşitlerini satın almak için kaliteli işletmeleri tercih etmelisiniz. Bu noktada Ağaçaltı kuruyemiş ürünlerini tercih edebilirsiniz.

En Çok Tercih Edilen 6 Kuruyemiş

Kuruyemiş dendiği zaman akla pek çok kuruyemiş çeşidi gelir. Gün içerisinde yenebilecek en atıştırmalıklardan olan kuruyemişler oldukça sevilmektedir. Bazı kuruyemiş çeşitleri, besleyici olmaları, tatları ve kullanım alanları açısından diğer kuruyemişlerden daha fazla tercih edilmektedir. Diğerlerine göre öne çıkarak daha fazla tercih edilen kuruyemişlere birkaç örnek şöyledir:

Fındık: Fındık, kuruyemiş çeşitleri arasında en sevilen ve en çok tercih edilen kuruyemiş çeşitlerinden biridir. Besleyici ve lezzetli olması ile ön plana çıkan fındıkların birçok yararı bulunur. Fındıklar, atıştırmalık olarak hem de tatlılarda sıkça kullanılır.
Fıstık: İçerisinde bulunan faydalı yağlar, vitaminler ve proteinler açısından en faydalı kuruyemişler arasında bulunurlar. Farklı şekillerde satışa sunulan fıstıklar kavrulmuş, çiğ, kabuklu yahut tuzlanmış şekilde satılabilir.
Badem: İçerisindeki vitaminlerle birlikte en besleyici kuruyemişlerden olan bademler, içerisinde sağlıklı yağlar ve proteinler bulundurur.
Kaju: Kaju, en lezzetli kuruyemişlerden birisidir. İçerisinde sağlıklı yağlar mineraller ve antioksidanlar bulundurur.
Kabak Çekirdeği: Kavrulmuş ve çiğ şekilde satılabilen kabak çekirdekleri, yararlı birçok etken içerir.
Yer Fıstığı: kabuklu ve kabuksuz olarak satılabilen yer fıstıkları protein açısından oldukça besleyicidir.

Kuru Yemişin Faydaları Nelerdir?

Gün içerisinde tükettiğimiz besinler yaşam kalitemizi doğrudan etkilemektedir. Bu nedenle kaliteli beslenmek, gün içerisinde gerek hareket gücümüz gerekse de düşünme gücümüz açısından önemlidir. Bu noktada kuruyemiş tüketmek, insan sağlığını olumlu yönde etkiler. Kuruyemişim içerisinde bulunan protein ve vitaminler, bir insanın gün içinde alması gereken enerji miktarını karşılamaktadır. Bu nedenle kuruyemiş tüketmeye dikkat edilmelidir. Peki kuruyemiş tüketmenin faydaları nelerdir?

Kuruyemiş besleyicidir. Takviye gıdalar arasında yer alan kuruyemişler aşırıya kaçılmadan tüketildiği taktirde içerisinde bulunan protein, Omega 3, antioksidan gibi özellikler insan vücuduna geçer. Bu durumlar insana enerji verip zinde tutacağı gibi hayat kalitesini de artıracaktır.
Sağlıklıdır. Kuruyemişlerin içerisinde herhangi bir katkı maddesi bulunmadığından gönül rahatlığıyla tüketilebilir.
Tok tutar. Gün içerisinde yanınızda bulunduracağınız kuruyemişlerden ara ara yiyerek tok kalabilirsiniz. Bu durum, her acıktığınızda yemek yeme ihtiyacınızın önüne geçmesiyle beraber lezzetli atıştırmalık şansını yakalamanıza da yardımcı olur.
Zihni geliştirir. Kuruyemiş içerisinde bulunan protein ve vitaminler direkt olarak zihni etkiler. Bu nedenden dolayı paketli ürünler yerine daha faydalı kuruyemiş çeşitlerine yönelebilirsiniz.

En Faydalı Kuruyemiş Hangisi?

Kuruyemiş çeşitleri oldukça fazladır. Her damak tadına göre bulmak mümkün olan kuruyemişlerden bazıları işlenmiş ya da çiğ olarak tüketilebilir. Kuruyemişler, fayda bakımından da sınıflandırılır. Tabii ki her kuruyemiş çeşidinin farklı faydaları mevcuttur ancak bazı kuruyemişler insan sağlığına etkisi açısından diğerlerinden ön plana çıkmaktadır. Bu kuruyemişlerin başında ise özellikle ceviz gelmektedir. Doğal ortamında yetişen ve dışarıdan ek bir müdahale almamış cevizler oldukça faydalıdır. Bilimsel olarak da kanıtlanan bu durum özellikle zekaya etkisi bakımından önemlidir. En faydalı atıştırmalıklar arasında ilk sıralarda gelen cevizler, atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi yemekler, kekler, ekmekler ve tatlılar gibi çok çeşitli alanlarda da kullanılabilir. Cevizlerin yağları da oldukça faydalıdır. Cevizlerin yağları kozmetik sektöründe de kullanılır.

Kategoriler

En Çok Okunanlar